¿Qué es la obesidad?

La obesidad y el sobrepeso se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. Una forma simple de medir la obesidad es el índice de masa corporal (IMC). Se calcula dividiendo el peso de una persona en kilogramos por el cuadrado de la talla en metros.

En el caso de los adultos, una persona con un IMC igual o superior a 30 es considerada obesa y con un IMC igual o superior a 25 es considerada con sobrepeso.

La obesidad es uno de los principales factores de riesgo para numerosas enfermedades crónicas, entre las que se incluyen la diabetes, las enfermedades cardiovasculares, la hipertensión y los accidentes cerebrovasculares, así como varios tipos de cáncer. Además, los niños con sobrepeso tienen un mayor riesgo de tener sobrepeso o ser obesos en la edad adulta.

Causas de la obesidad

Consumir más calorías de las que su cuerpo utiliza puede llevar a que se presente obesidad. Esto se debe a que el cuerpo almacena las calorías que no utiliza como grasa. La obesidad puede ser causada por:

• Comer más alimento de lo que el cuerpo puede utilizar
• Consumir demasiado alcohol
• No hacer suficiente ejercicio

Algunas veces, problemas de salud o tratamientos médicos causan o contribuyen a un aumento de peso, incluyendo:

• Glándula tiroides hipoactiva (hipotiroidismo)
• Medicamentos tales como píldoras anticonceptivas, antidepresivos y antipsicóticos

Otras situaciones que pueden causar aumento de peso son:

• Dejar de fumar.
• Estrés, ansiedad, sentirse triste o no dormir bien.
• Menopausia
• Embarazo: Es posible que las mujeres no bajen el peso que aumentaron durante este período.

Recomendaciones y medidas de prevención

La alimentación saludable y la actividad física son medidas efectivas para prevenir y controlar la obesidad. Algunas recomendaciones:

• Realizar 4 comidas al día: desayuno, almuerzo, merienda y cena.
• Aumentar el consumo de frutas, verduras y de pescado.
• Elegir leche, yogur y queso preferentemente descremados.
• Disminuir el consumo de alimentos ultra procesados con mucha azúcar, grasa y/o sal como las golosinas, productos de copetín, fiambres, embutidos y bebidas azucaradas.
• Consumir alimentos preparados en casa sin agregado de sal al cocinar.
• Reemplazar la sal por condimentos como orégano, pimienta, ajo, perejil, romero, tomillo.
• Realizar actividad física regularmente: Pueden ser caminatas, ejercicios de baile, de fuerza, andar en bicicleta o cualquier otro deporte que involucre el movimiento corporal y el disfrute.

Fuente: "Ministerio de Salud de la Nación"